宮崎市からボランティアに来てくれた岩切さんと合流し、雑穀畑に向かった。
雑穀畑ではたかきびの収穫を行った。たかきびは2メートル以上の長さがある。
収穫し、脱穀した後に穂はほうきとして活用するので1メートルの長さになるように収穫を行った。
お昼は蕎麦畑に移動し、青空の下いただいた。休憩後は干していたそばをブルーシートにひろげ”めぐり棒”という棒でたたき、脱穀を行った。
脱穀したものはふるいにかけて大きな葉っぱを落として袋に入れていった。
翌日、里恵さん宅に集合し脱穀したそばを唐箕機にかけた。
唐箕機にかけることで細かい葉っぱを分ける事ができた。2回唐箕機にかけて、天日干しをするとどこからか虫が出て逃げていく様子が見れた。