農家のお手伝い〜五ヶ瀬町大石集落 「雑穀収穫」体験

西日本新聞の方が取材を兼ねてボランティアに来て下さった。

シコクビエをメインにタカキビやアワの収穫を行った。昼食はタカキビを使って使ったタカキビバーグをパンに挟み、畑に生えていたエゴマとホーリーバジルをトッピングした。

昼食後は里恵さんの家でタカキビで染めたという箸を見せてもらい、雑穀のお菓子の試食もさせていただいた。