衣・食・住を自然や住んでいる人に学ぼう！

メイキング／五ヶ瀬中等教育学校生徒の取り組み

投稿日：2020年4月12日

: 2023/06/20

農家のお手伝い五ヶ瀬町「鞍岡女子会」コットンカフェ

鞍岡女子会が月一で催しているコットンカフェにて和綿紡ぎに行ってきました。和綿に関してはコロナ前の2019年に五ヶ瀬自然学校と鞍岡女子会がコラボしたワークショップとして、発展しつつ続いてきたもの。第１ ...

: 2023/06/04

～農家のお手伝い2023〜五ヶ瀬町『雑穀料理＋ミキ作り教室』]

早々に募集したにもかかわらず、あっという間に定員に到達。雑穀がそれだけ関心が高まっている潮流でもあります。講師を勤める吉村さんを囲み五ヶ瀬の里キャンプ村管理棟にて、雑穀料理全般に関する ...

: 2023/06/03

～農家のお手伝い2023〜五ヶ瀬町桑野内集落「芋苗移植ボランティア」(１)

夕日の里推進協議会を主体に、ボランティアと五ヶ瀬中等学校の生徒と引率教師を含む計13名が参加。前日までが台風２号の影響で土砂降りだったことで心配していたが、見事に快晴となりました。石焼き芋に合うこと ...

: 2023/05/21

～農家のお手伝い2023〜五ヶ瀬町鳥の巣棚田「トウモロコシ移植ボランティア」(１)

三ヶ所地区「鳥の巣棚田」は、環境省の日本棚田百選に選ばれながらも、７年前に地権者が耕作放棄して相当年数を経過し荒れるがままになっていました。荒れ果てた姿を見るに忍びない、なんとかせねばと当時73歳だ ...

: 2023/05/20

～農家のお手伝い2023〜五ヶ瀬町日蔭集落「玉ねぎ収穫ボランティア」(１)

五ヶ瀬自然農園が耕作放棄地活性化および特産品開発を目的として取り組む中で、土地の特性を活かす作物の一つが玉ねぎ。急な告知にもかかわらず３名のボランティアの方々に協力いただき、無事の開催となりました ...

: 2023/05/11

～農家のお手伝い2023〜五ヶ瀬町大石集落『雑穀栽培』(１)

ちょっと前からオーガニック分野で注目されてきた雑穀栽培を、いち早く五ヶ瀬町で無農薬・自然栽培で熱心に取り組む吉村理恵さん。もともと茶畑だったところを再開墾した畑で、タカキビをはじめ３種類のキビ ...

: 2023/05/02

農家のお手伝い2023〜五ヶ瀬町祇園集落「お茶摘みボランティア」

今までありそうでなかったお茶農家のお茶摘みボランティア体験。初の試みで、かつ告知が遅れたことで集客が心配だったものの、八十八夜というこれ以上ない日に、予想を上回るボランティア参加者が五ヶ瀬町鞍岡の ...

: 2023/03/29

ニホンミツバチの巣箱作りワークショップ

世界農業遺産(GIAHS)認定域３町２村で養蜂に長年取り組まれてきているベテラン達の経験や知恵を継承する目的も兼ねたプログラム。地元でウトと呼ばれる巣箱を実際に作るDIYワークショップを、大勢の参加者 ...

: 2023/02/09

椎葉村『向山集落』ヒエつき

椎葉伝統の焼き畑農法によって収穫されたヒエとアワの脱穀作業ワークショップ。時間の都合で、ヒエの脱穀作業のみを実施しました。最初に、作業の簡単な説明から。数種類の伝統器具と主に火、そして人力を使っての ...

: 2023/02/09

タカキビ箒＆そば打ち

前半は、魔除けの効果もあるとされるたかきび箒作り、後半にプロの蕎麦職人である吉岡潤さんを講師に迎えての蕎麦打ち体験を行いました。イベント前半は、箒作りの指導は雑穀女子として活動の吉村理恵さん。会場は ...

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