「日蔭の棚田」玉ねぎ&大豆栽培

日本棚田100選の日陰(ひぞえ)の棚田は四億三千万年前の地層です!
そこに、串間沖の海で駆除したオニヒトデを牛糞堆肥に混ぜて作った肥料を入れ、
玉ねぎを栽培しています。それが鬼オンです!つまり、鬼が乗っている!
鬼オンのすぐ後に大豆を植えます。大豆のすぐ後に鬼オンです!
これを繰り返すことで農地が荒れることなく、常に良好な状態に保たれます!
大豆の品種はみさを大豆と申します。
この近くに住んでいた「みさを」ばあちゃんが大正10年に見つけた固有品種です!
それから種をずっと繋いでいる貴重な大豆です!小粒ですがすごく味が濃く美味しいです!
沢山のお手伝いをお待ちしております。

第1期五ヶ瀬に来んね?FULL里体験
「日蔭の棚田」鬼オン(玉ねぎ)収穫
5月31日(日) 2,500円(昼食・おやつ付)
★担当/五ヶ瀬自然農園 長崎純也さん
09:30~五ヶ瀬自然学校集合
10:00~生き物調査フットパス
12:00~昼食(五ヶ瀬ホットサンド)
13:00~玉ネギ収穫作業
15:00〜おやつ〜16:00終了

集合場所マップ
https://goo.gl/maps/nJp874s82aP42j837

認定NPO法人五ヶ瀬自然学校
〒882-1201 宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町大字鞍岡2840

申し込みはこちらから
http://gokase.org/agree/2020/04/15/taiken/

 

 

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