椎葉村「焼畑雑穀」交流イベント第2回目の交流イベントが開催されました。
今回は草取り作業。
天候不良で延期となりましたが、現地スタッフの方の定期的な手入れと今回の交流イベントによって、雑穀が育ちやすい環境を整えることができました。
昼食には豆カレーを頂きました。
添えてある緑のものは、しその千枚漬け。
椎葉村の食材、特産品を使用した美味しい食事でした。
今回の交流イベントの目玉でもある椎葉勝さんの講話。
貴重なお話を聞きながら参加者同士の交流も深めました。
最後には和気あいあいと記念撮影!
次回の交流イベントは11月3日(土)です。
内容は雑穀の収穫と料理教室を予定しています!
☆オーナー登録受付中☆
途中からのオーナー登録もできます!
内容は下記のチラシを頂き、ご希望の方はメールevent@gokase.orgか電話0982-73-6366にご連絡下さい!